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野鸡蛋

[日期:2010-05-12] 来源:  作者:强丰生态养殖 [字体: ]
    野鸡蛋,具有如下特点:1.谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2.活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3.富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4.不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力。

主要营养成分测试结果:

干物质41.03%

粗蛋白(去壳)13.01%

粗脂肪(去壳)14.58%

甘油脂(蛋黄)3.40mmol/L

极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/L

低密度脂蛋白(蛋黄)0.07mmol/L

高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/L

卵磷11.74g/100g 。


野鸡蛋,50枚一篮

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